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Mostrando las entradas de febrero 23, 2023

Hoy nos visita la UCA

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   Hoy han  venido a conocernos los estudiantes de 2º del grado de Enología de la Universidad de Cádiz. Durante el recorrido han podido conocer en primera mano cómo es la transformación de la uva al vino...

ENOTURISMO EN ARCOS DE LA FRONTERA (escapadas propuestas)

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  El Enoturismo  o también llamado turismo del vino es el turismo en que el vino es parte esencial de la propuesta. Cultura del vino, arquitectura del vino, paisaje del vino y el propio vino se suman en una propuesta que busca trasmitir la esencia de una región por medio de su vinculación al producto vinícola.  Se habla también de turismo gastronómico, que en un sentido más amplio engloba la gastromía local. El enoturismo es engloba en la práctica mcuhas cosas y no todas debemos vincularlas necesariamente al vino… a fin de cuentas hablamos de un estilo de turismo de calidad, en medios rurales y con un hilo conductor en las actividades:  el gusto por las cosas buenas  (que no caras necesariamente) y lo que nos ofrece la tierra y transforma el hombre. Desde aquí te ofrecemos un recorrido que no dejará indiferente a ninguno de tus sentidos, ven a disfrutar de nuestra uva a través de varias bodegas de la comarca. Ruta gastronómica 1. Bodega copallena. Aquí enco...